鸽子是大补的食材,许多体弱的人会吃鸽子,帮助身体恢复健康。有些孕妇有贫血发生,需要从饮食上达到补血的目的,有人建议吃鸽子。但是,孕妇在饮食方面应该谨慎。那么,孕妇贫血吃鸽子能补吗?
鸽子肉中的铁元素丰富,有补气益肾的作用,而且铁元素是人体造血不能少的元素,所以说,孕妇贫血可以吃鸽子,能改善或者医治贫血。鸽子的肉与骨头里有软骨素、精氨基酸与支链氨基酸,这些营养元素对于血液循环有帮助。
孕妇有贫血发生,因为体内的铁质不能满足身体所需,需要知道想要补血就要补铁,铁元素对于孕妇与胎儿的生长发育非常重要。孕妇可以选择含铁量高的食物,比如瘦肉、猪肝、黑木耳等等;有贫血症状出现时,孕妇应该优先吃一些吸收率高的食品,动物性的食品吸收率要优于植物性的食品。
孕妇一日至少要摄入1.5毫克的铁,以蛋黄为例,吸收率非常高,仅仅吃鸡蛋,一天要吃25个。若是吃瘦肉,铁的吸收率会增强一倍。孕妇补血同时也应注意摄入维生素c,因为维生素c与铁的吸收率是成正比的,建议饭后4个小时摄入比较好。