产妇食谱家常菜

产妇食谱家常菜

产后妈妈们身体极为虚弱,免疫力低下。坐月子中的妈妈们的饮食是极为重要的,饮食搭配合理,能够让妈妈们迅速的恢复身体,同时也让宝宝更健康成长。但是,一味地进补,不科学的搭配会让营养白白流失。那么妈网就来带大家了解产后食谱家常菜。

一、红糖鸡蛋糖水

1、功效:红糖鸡蛋糖水是传统的月子餐最常见的一道,它有活络气血、加快血液循环的功效,也是女性在经期常吃的一道暖宫食物。关键是它的做法也是非常简单,爸爸们可以亲手为妈妈们准备。

2、材料:适量鸡蛋、红枣、红糖、桂圆。

3、红枣清洗干净,与去壳的桂圆放入锅中,用电磁炉烧开,用中火煮20分钟左右,用明火一样处理。

4、打入两个鸡蛋。

5、鸡蛋煮熟后,关掉电磁炉,放入红糖至融化即可。

6、接下来,这款糖水要趁热喝掉哦!

二、鸡酒姜

1、功效:驱寒补身,美味营养丰富。

2、材料:鸡、米酒、姜、食盐。

3、光鸡剁件,把鸡皮、鸡油去掉。

4、生姜洗净拍扁。

5、把剁块的鸡肉和姜块一起放入炖盅内。

6、倒入米酒(全部是米酒不要放水)。

7、然后放入炖锅内,待锅内的水烧开始算时,小火炖3-4小时。

8、待炖好后,加入盐调味即可。

三、番茄炒蛋

1、功效: 番茄炒蛋一直是许多妈妈的心头好,如果再加以改编,味道更佳哦。

2、材料:番茄、鸡蛋、葱花、盐。

3、番茄一只,先在底部画上一个十字。泡在热水中,几分钟后,开始剥皮,这样去皮最方便了,切成小块备用。

4、起油锅,加入少许油,下番茄,煮到番茄变软变烂,番茄汁都流出来,这样味道更好。

5、将番茄块盛起,留下番茄汁。

6、鸡蛋打散成蛋液,加上葱花少许,调入少许盐。

7、将鸡蛋液倒入锅中,和番茄汁混合之后炒出来的鸡蛋,更水嫩。

8、待稍许凝结后炒成块,加入炒好的番茄,再调入一点点盐调味,撒上葱花,炒匀。

四、鲫鱼汤

1、功效:催奶补营养。

2、材料:木瓜300克。鲫鱼200克、适量红枣、油、水。

3、鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏,买回来清洗干净待用。

4、将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm左右厚的块,姜去皮切片。

5、煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。

6、另起一灶,砂锅里放入适量水,中火烧至水温60度左右,将已煎好的鲫鱼转入砂锅中,加入姜片大火烧开。

7、待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜,中火煮沸后转小火,盖上盖子煲20分钟,食用前加盐调味即可。

以上就是妈网给大家介绍的四种适合妈妈们食用的家常菜,希望大家能够喜欢。坐月子期间的饮食尤为重要,妈妈们为了自己和宝宝要多吃多补,不能急于恢复产前的身材。最后,祝妈妈们产后能够迅速恢复!

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