干贝素是我平时比较受欢迎的食物，但是在孕妇当中却有很大的争议，所以有很多女性在孕期都不会食用，下面一起了解下干贝素怀孕期间能吃吗。
干贝素，白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及盐类都在食品美味方面起到了重要的作用。在这类物质中琥珀酸二钠具有贝类风味的特点，作为一种复合调味品的重要成份，越来越广泛应用于酱油、醋、辣酱油、调味汤料、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中
能吃。怀孕期，孕妇，老人，久病体虚人群都适合吃干贝。
正确的饮食能让身体吸收营养同时保证胎儿健康，相信看了上面的问题，很多人对干贝素有了更多的了解，女性在孕期不仅要调整好饮食也要有愉快的心情。