皮蛋瘦肉粥是我们生活中很多人都喜欢的一种食物,但是女性在怀孕之后饮食不当就容易出现流产的现象,所以很多女性在吃皮蛋瘦肉粥的时候都会非常的担心,下面一起了解下孕期能吃吗。
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉,会为粥带来不同的口感,但味道则相差不大。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。
皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含铅量高。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,其中的含铅量较高,而孕妇吃了过多的铅,不利于胎儿的健康发育。
怀孕期间由于身体的特殊性,饮食也是有一定的禁忌的,了解皮蛋瘦肉粥孕期能不能吃的介绍,这样在孕期的饮食就能更加的注意,另外孕期一定要少吃凉性的食物。