冬瓜是一种很常见的蔬菜，富含丰富的蛋白质和维生素，我们在生活中一般用于炒食或者是用于馅料的制作，滋味十分的独特。其实冬瓜除了食用的价值之外还可以制作茶类，冬瓜茶就是很普遍的一种，滋味十分的清淡，具有清热败火的作用。下面我们来看一下孕妇可以喝冬瓜茶吗？
孕妇是一个特殊的群体，我们在生活中需要多加的关注，科学的制定孕妇的饮食计划，更好的保证孕妇营养的全面。很多的孕妇对冬瓜茶情有独钟，但是比较的担心。
孕妇可以喝冬瓜茶吗？孕妇在饮用冬瓜茶的时候要慎重，里面可能会有添加剂。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮)，原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店，对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。
冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅动;配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。熬煮至水份蒸发凝块，切成方块则为一般市售之“冬瓜糖块”，包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤，即可饮料食用。部分制法中将冬瓜块浸石灰，浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化，以保存原味。整颗大冬瓜不加糖长时间熬煮，即为天然无糖冬瓜茶，糖尿病和肾脏病患者可饮。因综合式茶饮的兴起，冬瓜茶业者加入粉圆、椰果、仙草、汤圆或是加上柠檬、乌龙茶等配料，冷热饮皆有。
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