鸡腿菇大家应该都知道吧,各种食用菇大家在平时应该都是爱吃的,而且味道是很好的,有很丰富的营养,特别是鸡腿菇的有很多的蛋白质,氨基酸的含量也很高,很多的氨基酸都是我们的身体必须的,缺少一些氨基酸身体就会很容易生病的,那么孕妇可以吃鸡腿菇吗?
孕妇可以吃鸡腿菇吗,关于孕妇的饮食已经是最常见的话题了,网上也有很多关于女性怀孕的食谱,这些食谱都是有一定的科学性的,毕竟女性怀孕的时候要重视科学的饮食,合理安排三餐。
鸡腿菇
热量:24kcal
食物纤维:4.3g
叶酸:80ug
铁:0.3mg
钙:1mg
除了丰富的蛋白质和氨基酸,鸡腿菇还含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,参与体内糖代谢、有降低血糖的作用,并能调节血脂,适合妊娠期糖尿病的孕妈咪食用。
选择时请注意伞部边缘向内卷,茎部白而硬的比较好。
平菇
含丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质。所含的不饱和脂肪酸对降低血脂有明显作用。所含的多糖类物质具抗癌作用。
应选择干燥的,用手挤根部没有水分;平菇边边应该略向下(长平了,就说明老了)。
猴头菇
蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素。含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂;同时还含有种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,适合胃不好的孕妈咪。
猴头菇可能比较苦,所以使用前可以浸泡一下。另外,烹制的时候,要使猴头菇烂如豆腐,其营养才能完全吸收。可煲汤或炖炒,出锅前加上少许时鲜青菜极妙。
孕妇可以吃鸡腿菇吗,女性是能吃鸡腿菇的,而且它的热量不是很高,女性怀孕的时候要多吃一些有营养的食物,要合理的膳食,选择自己喜欢吃的食物,不喜欢的东西不要硬吃,怀孕的时候还要多吃水果,保持好的心情也是很重要的。