红肠中最有名的应该就是哈尔滨红肠了，东北人应该都是爱吃红肠的，它的味道很好，其实红肠和我们平时吃的香肠没有多大的区别，味道也都是差不多的，红肠的吃法有很多，可以直接吃，也可以和辣椒一起炒着吃，味道都很好，那么孕妇能吃红肠吗，我们来看看吧。
孕妇能吃红肠吗，大家都爱吃红肠吧，在东北超市里都有卖红肠的，还有就是四川的红肠也是很出名的，制作红肠的方法也是很简单的，它的味道却是很吸引人，我们来看看孕妇能不能吃。
孕妇能吃红肠吗
孕妇在怀孕初期的时候并不用忌口太多的东西，这时候孕妇是可以吃红肠的，所以孕妇可以放心食用。同时，怀孕的要保持一个良好的心态，这样有利于宝宝的发育，才会生出健康的宝宝。红肠是哈尔滨特产，源自俄国，是中国有名的特产之一，颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。在全国各地均有销售。内白块为肥肉，熏制后便嚼劲十足。近百年来，哈肉联历经创始期、计划经济的辉煌期、市场经济初期的低谷期、机制转换期、企业变革的转折期。
哈尔滨红肠炒土豆丁
材料
红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒(红色，泡菜坛子里的最好)油 盐 鸡精 酱油
做法
1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。
2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。
3、把锅加热，适量油烧开，倒入红肠和辣椒，炒出辣椒香和辣味。
4、翻炒一会后，倒入土豆，可能会有点粘锅，没关系，加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟，稍微多翻炒几遍。
5、最后倒入莴笋丁，加入鸡精、盐、酱油，再翻炒翻炒即可出锅。
小诀窍
1、莴笋不要炒太久，炒久了变黑且无脆感。
2、米辣椒不宜多，喜辣的朋友三四个就好。
蒜香红肠
材料
红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精
做法
1.红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面;
2.煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒;
3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。
小诀窍
1、红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味; 2、红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点;3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。
孕妇能吃红肠吗，通过介绍我们知道女性怀孕的时候是可以吃红肠的，适当的吃一些红肠也没有什么不好的地方，但是女性怀孕的时候在饮食上还是要有一些需要禁忌的地方，不要吃太油腻的食物，要能够保证这个阶段身体需要的营养。