怀孕的女性生活中需要注重的事物总是要比一般女性需要注重很多，因为这时候的自己不仅是一个人了，肚子里的孩子也会跟随自己一起。孕妇吃的食物中，如果有有害的物质，也会影响到胎儿的发育。所以在对于孕妇的饮食方面就需要注意到更多方面，但是因为我们都不是学医的，所以有些问题不是我们所知道的。
有人想知道怀孕的妇女能不能吃韭黄，其实韭黄是一种很好的蔬菜，常吃韭黄的话对人体不仅没有坏处，还能给人体补充充足的能量。虽然它的营养价值没有韭菜那么高，但是炒出来的韭黄口感爽脆，也是一道不错的佳肴。
韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
《本草纲目》记载"韭黄"有固肾缩尿之功效。
韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。食疗还可以起到主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带异常、腰膝隐痛和产后出血等病症。
食疗作用
补肾温阳
韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
益肝健胃
韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
行气理血
韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便
韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有"洗肠草"之称，治疗便秘，预防肠癌。
这些就是关于韭黄的相关介绍，看过后的朋友应该对此了解更多了吧。如果家中有孕妇的话，是不用忌讳的。但是如果孕妇原本就对韭黄有不良的反应，那就不要吃韭黄了。可以换一些其他营养价值高的蔬菜水果，这样就不怕饿到孕妇和孩子了。