怀孕的第一个月是十分重要的，对于孕妇来说她们需要适应身体的种种不适，而对于腹中的胎儿来说，这也是胎儿刚刚成型的时候，所以这个时候是最应该补充营养的时候，那么就第一个月来说，究竟应该如何安排饮食呢？今天我就为大家介绍一下怀孕的第一个月究竟应该注意哪些饮食方面的问题。
蔬菜是孕妇必吃食品之一，其中菠菜尤其值得一吃。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，则大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。
最佳防呕吐食品：
呕吐为孕妇最难受的反应之一，会给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢？美国营养学家推荐两种食品可担此任：一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。
最佳饮料：
孕妇喝什么最好，专家推荐喝绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中的一种。据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14mg之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。
怀孕期间，孕妇的每天摄入的营养一方面需要维持自身的正常生理功能，另一方面还要提供给宝宝发育，所以在吃的方面一定要格外注意，希望大家尤其是即将当妈妈的人，一定要在怀孕期间吃的健康，吃的营养。