饮食对于孕妇来说有着非常重要的意义，好的饮食不但可以保证孕妇的身体健康而且还有利于胎儿的发育，所以我们在提供给孕妇饮食的时候一定要非常注意才行，我们知道核桃的营养价值是非常高的，孕妇吃核桃能起到很好的功效和作用，那么孕妇吃核桃的最佳时间是什么时候呢？
核桃对孕妇和宝宝的好处
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
孕妇什么时候吃核桃最好？在一天的哪个时段吃最好？一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心。
在两餐直接吃，每天吃吃三到五个即可。
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于孕妇的重要意义，在日常的生活中孕妇一定要注意自己的饮食才行。核桃是非常适合孕妇食用的一种坚果，上文详细介绍了孕妇吃核桃的最佳时间。