泥鳅是一种田园美食，别看泥鳅长得恶心，做成后确实是美味佳肴，深受大家喜爱，但是泥鳅与其他水中鱼类不同，它常年生活在泥里，不见天日，阴性极强，所以在食用这种食物的时候一定要注意。当然孕妇也会被这种美食吸引，但又怕伤到胎儿，所以他们会问，孕妇能吃泥鳅吗？
这是个值得关注的问题，因为它关系到胎儿的健康成长，至于孕妇能不能吃泥鳅，那就要看看孕妇缺什么，泥鳅能补什么，会不会对孕妇或者是胎儿造成伤害，下面就是对这一问题的分析，一起来看一下。
孕妇是可以吃泥鳅的，孕妇食用泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。孕妇常吃泥鳅可以防治妊娠高血压。其皮可以治疗妇女乳房硬肿疼痛。泥鳅同时又是一种高蛋白低脂肪食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。可将泥鳅养于清水中漂去泥污，不计多少，如常法煨汤喝。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品，被称为动物人参，也是孕妇的滋补佳品。
泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿;泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗;泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸;泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
注意事项
泥鳅不宜与狗肉同食，狗血与泥鳅相克、阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克、功能正好相反，不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克、同食会引起中毒。
有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。
最后祝你一切顺利！！！
通过以上阅读你一定会对泥鳅的食用有所了解，可以看出，吃泥鳅对孕妇是不会造成伤害的，甚至还会有很好的效果，所以孕妇是可以食用泥鳅的。但是任何事物都是有一定限度的，决不能过量食用泥鳅，以防出现其他出乎意料的症状。