吃什么食物对于孕妇来说最有营养呢，这是很多年轻妈妈需要知道的一件事情，主要是因为怀孕的女性朋友需要比较多的营养物质，而这个时候你们的身体抵抗力也是比较脆弱的，所以我们建议大家最好是要知道吃什么食物对于孕妇来说比较有营养，这样才能够促进体内胎儿的正常发育。
孕早期的关键营养素是叶酸，含叶酸丰富的食物有各种绿色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及动物肝肾、豆类、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都会造成叶酸流失，可咨询医师在怀孕前3个月每天服用400~600微克叶酸。 孕晚期可适当增加豆类蛋白质，比如豆腐和豆浆等。同时建议食用如海带、紫菜等海产品，但要控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿。
谷类食物在人体胃肠道内消化后是以淀粉等糖类的形式进入到血液中为人体提供能量的，人饿了就是血液中的糖分比较少了，就会产生乏力、头晕等“低血糖”现象。不同种等量的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量相差不多，但在体内消化吸收的速度是不一样的，消化慢的食物就可以更耐饿，这些食物可以使能量缓慢地进入血液，持续较长的时间提供能量。
早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健作用。
妇女怀孕期，孕妇和胎儿都需要足够的热量和营养，早餐更应该讲究些。营养学家指出，孕妇应多吃些含铁丰富的食物，不要挑食或偏食，以防发生缺铁性贫血，而危及自己和胎儿的健康。如果孕妇有晨吐现象，可在早上吃几块苏打饼干，过一会儿再吃早餐。孕妇的早餐至少要吃一个鸡蛋；一杯牛奶加麦片，并且要注意吃些新鲜的水果，以保证维生素和其他营养的需要。
通过这篇文章对于吃什么对于孕妇来说是比较有营养的介绍，相信你们现在应该都知道孕妇在怀孕期间最好是吃一些鱼类以及鸡汤等，需要多吃一些含有蛋白质以及微量元素的食物，这样对于身体营养物质的需求才能够跟的上。