榴莲本身就是营养丰富的水果，虽然味道闻起来不好，但是吃下去却是香甜的。吃榴莲炖鸡对大部分的孕妇来说是有益于身体健康的，但对于个别孕妇来说不适合，例如胃火旺盛的孕妇不宜食用。吃多了就会上火，反而对孩子不利。那么榴莲炖鸡应该怎么做呢？小编搜罗了一些关于榴莲的芝士和榴莲炖鸡的做法。
榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。可吃多了容易上火，但榴莲皮及榴莲核却是降火解滞的。
材料：鸡一只，榴莲内皮，用量根据情况自己选取。其次是枣、姜、枸杞。
做法很简单，先是去去鸡子的血沫，然后所有材料放一起小火煲两小时。喝的时候加盐就可以了。有的地方还有习惯把榴莲果肉放一些进去一起煲的，估计这样的话，我虽然吃榴莲果肉，但这样我恐怕就受不了。如果是只用榴莲内皮，基本上没有榴莲的味道。
榴莲煲鸡，补血益气、滋润养阴，补而不燥，性质温和，适合不同体质的人秋冬饮用。也可作妇女滋补汤，还能去胃寒。但此汤除去汤渣，几乎没有榴莲味，味香清甜。
食材食谱热量：735(大卡)
主料 榴莲 一个、鸡 一只
方法/步骤
榴莲取肉，鸡肉(需去血水)。
一块放入高压加适量的水锅煮开后，中火炖25-30分钟。
出锅前放少许盐调味即可。
注意事项
榴莲肉、瓢和核都可以煲汤，但用果肉煲的汤比较甜，如果不喜欢甜的，就可以用它的瓢和核(需去皮)来煲，汤汁比较清淡一点。
看完小编这榴莲炖鸡做法的介绍，大家应该懂得榴莲应该适量食用。还未生育的宝妈们一定不能因为一时的贪吃和影响了孩子的身体健康。但有的孕妇在怀孕过程中有可能胃口不佳，但也要为了腹中的胎儿着想。如果想要一个健全的宝宝，孕妇首先要把自己的身体养好，才能孕育健康的孩子。