一天的营养需求都是从早餐开始的，孕妇营养素需求量大，因此早餐对于孕妇是非常重要的，如果孕妇没有吃早餐，胃里没有食物，就会产生有害物质有碍宝宝的生长健康，影响一天的生活质量，因此孕妈妈早餐要吃也要吃的有营养，可以选择全麦面包、奶制品、肉类、水果和蔬菜，几种搭配起来吃，不要只吃一种，另外五谷杂粮也不可以少，是维生素、糖类的重要来源，能让孕妇有精力更好的孕育宝宝。
1、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
2、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
3、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源；花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
需要注意的是，孕妇在选择早餐食物的时候，切忌不要选择吃冷的冰凉的，或者是直接空腹吃香蕉和菠萝，前者会对胃肠有刺激，引起胃肠不适，后者是伤胃，建议吃主食之后再吃水果，这样既能促进消化，吸收营养成分，又可防止便秘，同时还要控制进食量，以免加重胃肠负担，引起不适。