糖尿病是一种慢性病,目前没有根治的方法。糖尿病虽然不能致命,但是如果严重可以导致身体的各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。而对于孕妇这个特殊人群来说,糖尿病更会增加怀孕的风险。其实,科学饮食,加强锻炼是可以控制血糖的,那么,妊娠合并糖尿病该如何注意饮食呢?
1、适当限制糖的摄入量
平时饮食以五谷、根茎及豆类为主要来源,尤其是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包。水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等含有较高的可溶性纤维、维生素和矿物质,应优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
2、增加蛋白质
妊娠时蛋白质的量一定要充足,因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质,而且对胎儿的正常发育也非常重要。多食用动物蛋白质如牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。
3、维生素的摄入
维生素D:妊娠时需要增加维生素D的摄入,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,或更为简单的方法是每天在阳光下散步。
叶酸:妊娠时需要量比平时增加2倍,因此应多吃一些含叶酸较多而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜)、豆类、动物肝脏、橙子和全麦面粉等。
维生素C:在许多食物中有相当大的含量,如柑橘类水果、猕猴桃、玉米、花椰菜等。
4、铁、钙等微量元素的需要
铁是主要的造血物质。妊娠时母亲需要更多地补充铁,而胎儿也需要在肝脏内储存更多的铁,以便在出生后离开母亲时,在不能及时得到足够的铁补充时,能自身造血用。含铁丰富的食物有动物肝肾、动物血、黑木耳、大枣、海产品、豆类、干果、瘦肉等。
钙的补充每天应能保证1200mg,因为钙对胎儿骨骼的发育非常重要,牛奶是钙的主要来源,如果因对牛奶过敏而不能喝牛奶时,应询问医生,获得帮助,在医生指导下服用钙剂。
5、适当水果的需要
水果中的草莓、猕猴桃等可首选,香蕉、荔枝、龙眼和葡萄等含热量较高,不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应避免。