很多人都非常喜欢使用柠檬泡水喝，也有很多人喜欢使用咸干柠檬片泡水喝。其实咸干柠檬片泡水有很多的好处。很多人都知道咸干柠檬片泡水喝的好处，但是依然有很多的人并不知道这些好处。本文将介绍一下咸干柠檬片泡水喝的功效。
一、咸干柠檬的功效与作用
1、止咳治感冒立竿见影。柠檬的吃法多种多样，除了可以用来制作鲜榨果汁、切片泡水饮用，或者是制作果汁饮品，还可以用盐腌制做成味道特别的咸干柠檬。虽然经过腌制之后，其水分以及部分营养元素会流失，而且味道也不及鲜柠檬清新，但是咸干柠檬却有其独特的功效。
2、咸干柠檬泡水的功效之治疗感冒。每当换季气温变化比较大的时候，抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽，两种病症同时袭来，非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸干柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见影，容易感冒的朋友不妨试试。
3、咸干柠檬泡水的功效之止咳。除了可以治疗感冒以外，用咸干柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸干柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸干柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。
另外，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。
二、咸干柠檬的做法
1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干，青柠檬洗净晾干。
2、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐(因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分，溶解瓶里的盐，所以要在瓶里预留一些盐)。将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。
3、腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出。腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。
4、腌渍半周后，柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，可根据情况再入几枚青柠檬，同样，表面撒盐。
5、腌制一个半到两个月后，可以明显的看出柠檬变瘪，这时如果腌制的多，可以倒瓶。我把其中一瓶的柠檬挤挤压压放到其余两瓶里，3瓶变2瓶。腌制一年后可以开封食用。腌制时间越长治疗效果最好。
本文详细介绍了咸干柠檬片泡水喝的功效和好处，也介绍了咸干柠檬片应该如何制作。如果你是一位喜欢柠檬泡水的人，那么你不妨试一下咸干柠檬片泡水喝。其实柠檬片泡水喝的好处是很多的，你不妨每天都喝上一点点哦。