怀孕之后,孕妇的吃食都是有讲究的,有很多有营养的食物孕妇却不一定能吃。红豆就是一种很富含营养的物质,其中富含各种维生素,而且大家都知道红豆可以补血,所以很多孕妇会在怀孕的时候吃红豆。那么,怀孕中期可以吃红豆吗?
怀孕中期可以吃红豆吗
孕妇是可以吃红豆的。红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等,对孕期水肿有很大帮助。
传统医学认为,红豆性甘平,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多种功效。建议五谷杂粮都要摄取,例如小米、黑米、糙米、黑豆、红豆等等,可以混合一起做饭、做粥吃。这样能保证宝宝筋骨发育很好。
红豆好处虽然多,不过孕妇饮用红豆汤要适量。一次性吃太多红豆易增加孕妇肝肾负担,而且豆类吃多会有饱胀闷气的感觉。另外,若患有妊娠糖尿病的孕妇建议慎喝红豆汤。
孕期该如何食用红豆
红豆的食用方法颇多,可以煮粥,也可以做汤。从营养成分及特性来看,红豆中含有多种孕妇所需的营养素,而且还有利尿消肿、润肠通便等功效。怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤,有预防孕期水肿、孕期便秘等作用。下面介绍一些做法:
1、红豆紫米汤:将红豆、紫米各20克洗净浸泡过夜,然后将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟烂即可,食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿;碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
2、红绿百合羹:绿豆、红豆、百合各20克,浸半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
到了怀孕中期,孕妈妈是可以食用红豆的,而且因为红豆可以补血,补充维生素,而且红豆属于粗粮,对于怀孕的女性是很有好处的。因为怀孕的女性因为要供给两个人的血供,正式需要补血的时候,但是也不能多吃,多吃反而会造成孕妈妈的负担。