奶水的多少决定着宝宝的生长，它们也不是由乳腺的数量决定的。奶水的形成是妈妈身体必须的一个功能。很多哺乳期的妈妈都会有贫血的情况，那么奶水是由血形成的吗？
母乳是由乳房中的一些分泌腺细胞加工合成的，从妈妈怀孕后就开始在分泌奶水了。随着孕期的不断增长，奶水的分泌受到了更多激素的刺激，就会变得更多。等到宝宝出生后，在吸吮乳头的时候，刺激到了大脑的神经。大脑将这些刺激传输给其他的系统，这时候奶水也就分泌出来了，奶水并不是血形成的。
奶水还分为前奶和后奶，在宝宝出生后第一次吃奶的时候，这时候奶水会变得很稀，有点想脱脂奶粉，这样的奶水属于初奶。其中的营养物质含量很高，可以帮助宝宝补充到很多的营养。等到初奶过后的奶水就会正常，这时候的奶水就是后奶了，妈妈的乳房也会有胀痛的感觉。
母乳中的营养会根据宝宝成长所需要的营养来发生调整。宝宝的吸吮次数决定了奶水的多少。这也就是很多医生建议开奶的原因，即使奶水很少，经过的吸吮后，也会刺激到奶水的分泌。