在小宝宝出世后,妈妈通常都会选择自己给孩子喂奶,而且产后身体比较虚弱,这个时候营养就非常重要了。在哺乳期,妈妈的吃喝不仅影响着自己身体机能的恢复,也影响着宝宝营养的摄入,对小宝贝而言也十分关键。那么哺乳期的营养食谱有哪些呢?
鲤鱼汁粥
原料:鲤鱼50克,鸡腿菇20克,枸杞2粒,大米20克,香菜少许,蛋清,盐。
做法:将鲤鱼洗净去骨切片放蛋清和盐腌过,鸡腿菇切片过水汆透,锅里加入水和米,煮至米熟时,下入其他原料一起煮熟,点缀香菜即可。
舒心驻颜老火汤
原料:猪蹄200克,木瓜1个、金华火腿50克,枸杞5克,当参5克,北芪5克,红参须少许,生姜10克,盐少许。
做法:木瓜剖开去籽去皮切小块,生姜洗净切成片。猪脚洗净,砍成小块,再放入沸水中去血水。然后将所有原料放入炖盅内,加入水大火烧开改小火炖1小时加入少许盐调味即可。
乌鸡白凤汤
原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒,葱段,姜片,盐,味精适量。
做法:先将鸡洗净,切成小块,在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐,调味后沸煮3分钟即成。
营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。
除了上面几道食物,妈妈们在哺乳期也要注意均衡自己的饮食,适当吃一些瓜果蔬菜,以免产后便秘的发生。在哺乳期,奶水的营养都是来自妈妈自己的进补,如果妈妈饮食不均衡,营养不良,那么宝宝也会受到不小的影响,所以为了母子的健康着想,妈妈和家人们都要特别注意才是。