在宝宝当中有好多的宝宝会有体质过敏的情况，有了这样的体质宝宝在吃奶粉的时候会出现过敏的现象，一般主要是以宝宝拉稀为主，有了这样情况的宝宝就需要注意了，在喝奶粉的时候就要为宝宝选择低敏奶粉，那么宝宝低敏奶粉是怎么回事，通过下面的介绍我们来进行一下了解。
防过敏奶粉，亦称低敏奶粉，就是部分水解蛋白的婴儿奶粉，通过专门的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白，从而减少宝宝过敏的风险。通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链，以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高低取决于肽链的长短，降解程度越深，致敏性就越低。所以根据工艺的复杂程度和肽链的长短，市场上的水解蛋白婴儿奶粉又可分为部分水解蛋白配方粉和深度水解蛋白配方粉。
什么是适度水解蛋白配方？
牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的致敏性，会导致宝宝发生过敏。因此水解蛋白的目的就是把这些大分子的乳蛋白变小，从而去除牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此经过水解得到的蛋白就是水解蛋白。
水解蛋白配方的预防效果取决于水解过程能否降低水解产物的过敏原性。所以，并非所有的水解蛋白配方都有过敏预防作用。雀巢专利的蛋白定向水解技术，确保超级能恩的“恰到好处”的抗原性。这也是超级能恩卓越预防效果的秘诀。
什么是深度水解配方？
是指将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，无致敏性，适用于婴儿过敏的治疗。而部分水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白经过加热和酶水解变成小分子，致敏性降低1000倍，适合于所有新生儿尤其是有过敏史的宝宝食用。
通过上述的介绍，我们知道了宝宝低敏奶粉是怎么回事了，如果宝宝经常性的出现湿疹或是拉肚子的情况就要考虑宝宝是不是存在过敏性的体质，这样的情况就需要给宝宝吃低敏奶粉，这也是一种宝宝成长过程当中经常会出现的事情。