幼儿的肠胃是比较脆弱的，不想大人一样，可以随便吃什么东西，幼儿一旦吃错东西的话很容易就会引发幼儿肠胃炎。要是得了幼儿肠胃炎的话，在吃的东西上就更应该注意了，生冷油炸更是不能碰，不然会引发一系列的肠道的并发症。那么幼儿肠胃炎究竟什么东西是不可以吃的呢？
一、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
二、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
三、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
四、规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
五、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
六、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
七、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
八、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
九、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
十、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
十一、补充维生素C：维生素c对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果！
得了幼儿肠胃炎的话不仅是生冷油炸的食物不能吃，很多东西都是得忌口的，像是腌制的肉之类的都是幼儿不能吃的。另外，幼儿的三餐要保证是准时吃的，而且量不能过多也不能过少。得了幼儿肠胃炎要注意多吃富含维生素C的水果或是蔬菜。