核桃油是用核桃做成的油，因为核桃的作用有很多，给人体带来的好处也是显而易见的，同样的，核桃油也是有很高的营养价值的。宝宝作为一个特殊的人群，食用核桃油是有好处的，所以家长常常在宝宝的辅食中加入些许核桃油。那么宝宝常常食用核桃油油哪些好处呢？
1、健脑益智，补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育
核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量达67%以上，α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质;亚麻酸对婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。
2、促进视网膜发育
核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A。
3、促进钙吸收帮助骨骼发育
富含天然维生素A、D。
4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑
核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，脂肪酸组态接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例为1：6容易被宝宝消化吸收.其中亚油酸可润肠通便.
5、促进头发生长
6、预防及缓解皮肤湿疹
核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用。
7、促进生长发育、平衡新陈代谢
所以说宝宝食用核桃油主要有以上7大好处，其中核桃油中的营养成分对宝宝大脑的发育至关重要。总的说来，核桃油还是有一定效果的额，但是在宝宝辅食中添加核桃油也不要过量，需要注意，食用过多也有可能对宝宝不利。