新生儿牛奶过敏比较不容易出现，但是如果出现湿疹，打喷嚏，孩子拒绝喝牛奶，腹泻的情况就要注意孩子出现牛奶过敏的想象，严重者甚至会出现休克的现象，喂奶以后症状明显，父母可以及时观察看孩子是否对牛奶过敏，孩子出现的程度轻重还是能够明显的发现的，父母不用过于担心。
一、牛奶蛋白过敏症的症状
一般上，婴孩喝完牛奶之后出现类似的症状，父母们就得注意孩子是否得了过敏症！临床的牛奶蛋白过敏的影响主要在于皮肤、肠胃和呼吸气管。病婴的皮肤或身体会出现红疹、风疹或湿疹;至于气管上，婴孩多痰、打喷嚏、咳嗽或气喘的现象较为普遍。病婴肠胃道方面常有腹部绞痛、呕吐及腹泻，他们常在喂奶后哭闹不安，腹泻虽常见，但程度上有很大的差异。
从间歇性轻度腹泻至严重患者可致肠粘膜萎缩，造成营养不良。另一方面，婴儿可能会拒绝吃奶， 甚至哭闹，严重的话会引起休克。
牛奶蛋白过敏症反应所显示的症状因人而异， 其症状可以发生在喝下牛奶后立刻产生过敏反应或经过数小时，甚至数天后才开始显示。一位过敏儿可以出现一种或以上的过敏症状，父母应立刻咨询医生：
第一类：初期反应 - 在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。
第二类：中期反应 - 在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。 症状如：呕吐及腹泻
第三类：后期反应 - 在喝下牛奶24小时后显现。症状如：腹泻、呕吐、喘息或咳嗽。
因此，母乳喂养是宝宝健康的不二法门，并且建议至少给予宝宝四到六个月的母乳对宝宝过敏症状的发生有预防的作用。有过敏体质的妇女，必须重视饮食，以减少胎儿过敏体质的发生几率。宝宝出生后，妈妈的饮食应更严谨：避免吃容易引起过敏食物，如鸡蛋、牛奶、鱼、花生、小麦、贝壳类等。
如何预防牛奶蛋白过敏症：
绿色健康、无烟、无污染的生活环境。
哺乳婴孩4至6个月。
喂母乳母亲不能吃花生、鸡蛋、海鲜类等易引起敏感症的食物。
牛奶蛋白过敏还是会出现的情况，父母必须知道如何预防新生儿牛奶过敏的情况出现，健康绿色的环境，注意提高孩子的免疫力，这样能够有效的预防牛奶过敏症的发生，母乳同样也是一样，母亲尽量少在喂奶之前食用花生，海鲜等容易过敏的食物。