我们的身体是需要很多的营养物质来保证健康运转的。如果营养物质不够的话，就会比较容易让身体的抵抗力比较的比较差，这样的情况下，就会很容易引发一些疾病的症状发生。这样对于健康来说是非常不利的。平常的时候可以多吃一些姜汤类的食物保养。那么小孩可以喝姜汤吗？下面我们来说下。
可以的。
姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。
姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤：
[原料]红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。
[做法]
1、砂锅内加入老姜和水，上火煮10分钟。
2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。
3、去掉姜葱后服用。
[特点]
汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起来，效果颇佳。姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下，让身体发汗，如此，风寒感冒就会随着汗出而愈。
上面就是小孩可以喝姜汤吗的答案了。小孩子由于身体正在生长发育的时期，这样的情况下，如果不能很好的满足身体发育所需要的营养。那么孩子的发育就不会很正常。另外一些疾病的症状也比较容易多发。另外还要多注意让孩子适当的运动。