早餐要从娃娃抓起，早餐被所有人认为十分重要。幼儿的早餐是打好成长基础，基础打得好才能更好地成长。幼儿是一个天真的群体，父母要从小给孩子养成良好的早餐习惯。一个营养的早餐，能够让幼儿更好地吸收营养，增强抵抗力。幼儿每天吃着营养的早餐，会使心情好。下面为大家介绍幼儿的营养早餐。
一、 幼儿：营养粥、面条等。
二、 儿童：蛋羹、麦片粥、牛奶蛋花等
1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！
2、营养早餐·最佳内容 多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜; 少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等 健康选择：选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
3、 合理搭配方案： 多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。 一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。 优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。 早餐不提倡大量，但应该品种丰富。
营养早餐食谱(一)： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯. 芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)： 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)： 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)： 皮蛋粥，鸡蛋羹，雪菜肉末。 皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 鸡蛋羹：鸡蛋.白糖。 雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)： 菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱(六)： 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。 煎鸡蛋淋蜂蜜，滋补的。 豆浆或牛奶放一点盐，补脾的。盐千万别多放，放一点试一次，放到合适为止，多了特别难喝。 打破生鸡蛋，蛋液放高一点的杯子里，用刚滚的开水冲进蛋液里，加点蜂蜜，润肺润喉，以前粤剧团的是这样养声的。
通过以上的介绍我们了解了幼儿营养早餐，早餐是一日三餐当中最为重要的一餐，然而如何吃好早餐？早餐吃什么最有营养的问题，一直是我们生活当中做为妈妈类人群最为关注的一个饮食问题，希望这些早餐能够给可爱的孩子提供充足的营养。